下の子が吉祥寺のExcelホテルでパティシエ体験でケーキ作りをしてきました
コツコツ更新コウユウブログ
先日、下の子が吉祥寺のExcelホテルでパティシエ体験でケーキ作りをしました
将来パティシエになりたいという下の子
なので少しでもそのために何か経験させてあげたいということで今回このようなものを申し込むことに
ちゃんとパティシエっぽい格好をしてスポンジにクリームを塗るところから

フルーツをトッピングして

最後の上の段も作って

最後にまたフルーツを上にトッピングするのですがお手本がこちらなのですが

娘が作ったのは、、、

各フルーツで顔を表現するというなんと独創的なものに
余ったものは横にくっつけて
アンケートを最後に書くのがあってたぶん大人用だと思うのですが娘に書かせてみてそしたら
「いつもつくっているからかんたんだった」
ってなめちゃったこと書いちゃって
でも結構それも仕事の真理だったりして
繰り返し何回もやることで慣れて身についていくのが仕事だったりして
娘は家で同じように生地を焼くところからではないけど生地に生クリームを塗るところからトッピングをするという同じ作業をしてました

それが本格的な道具とかになってさらにいつもより今回はやりやすくなって
でも今回は生地を作るところのデモンストレーションを見せてもらって
次は生地を焼くところから自分でもやってみたいと言っていました
今度はそこから挑戦してみましょうかねぇ
まぁでも幼稚園のときは美容師になりたいって言ってて、今はパティシエでまだいろいろやりたいことがたくさんある時期ですから可能性は無限大です!
おわりっ



















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